Pork	pH	Tunnel	Fast
1	low	7,22	5,56
2	low	3,11	3,33
3	low	7,44	7
4	low	4,33	4,89
5	low	6,78	6,56
6	low	5,56	5,67
7	low	7,33	6,33
8	low	4,22	5,67
9	low	3,89	4
10	low	5,78	5,56
11	low	6,44	5,67
12	low	8	5,33
13	high	8,44	8,44
14	high	7,11	6
15	high	6	5,78
16	high	7,56	7,67
17	high	5,11	4,56
18	high	8,67	8
19	high	5,78	7,67
20	high	6,11	5,67
21	high	7,44	7,56
22	high	7,67	6,11
23	high	8	8,22
24	high	8,78	8,44